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近期蔬菜供应充足价格略有上涨 预计后期菜价小幅波动
发布日期:2025/1/22 9:12:11  【打印】
 
 

  据江苏凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:江苏凌家塘市场蔬菜供应充足;农贸市场蔬菜价格略有上涨;预计后期蔬菜价格稳中小涨。具体情况分析如下:

  一、江苏凌家塘市场蔬菜供应充足

  据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍,本周蔬菜供应充足,交易秩序良好,日销售量在5000吨左右。

  二、农贸市场蔬菜价格略有上涨

  今日监测的12家农贸市场55个品规蔬菜与上周同期比呈现“26涨20跌9平”,每500克零售均价为5.48元,周环比上涨0.37%,月环比上涨0.18%,同比下跌6.8%。其中,周环比涨幅前三的是生菜、莴苣、大白菜,每500g零售均价分别为4.4元、3.75元、1.91元,周环比分别上涨4.51%、4.17%、3.24%;周环比跌幅前三的是平菇、生瓜、土豆,每500g零售均价分别为6.69元、4.11元、3.38元,周环比分别下跌3.32%、2.38%、2.03%。

  三、预计后期蔬菜价格稳中小涨

  随着气温进一步降低,不耐寒的叶菜类蔬菜产量会进一步下降,且冬季居民对火锅食材、炖煮食材等需求增加,预计后期蔬菜价格整体稳中小涨。(发改轩)

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