由于前段时间的多雨天气，地产蔬菜的生长受到较大的影响，上市量大幅减少，环比减少约三成。原本在这个时期大量上市的茄子、丝瓜、毛豆等夏令蔬菜和绿叶蔬菜，上市量出现断档现象，价格上扬。
夏季多吃杂粮降暑利消化，特别是绿豆更是广受欢迎。前期我市气温不高，加上今年绿豆产量大幅增加，绿豆价格一路下滑。随着高温酷暑的到来，绿豆需求量进一步增大，价格趋稳。
农贸市场与超市的蔬菜价格互有优势，总体而言，超市价格不搞促销的话普遍要比农贸市场高。不过各大超市每天都会选择几种蔬菜作为特价菜销售，便宜的甚至只要几毛钱一斤。像大蒜、生姜之类调味蔬菜，某些超市只要两三块钱一斤，需要大量购买的市民可以省去不少钱。而对于杂粮来说，在农贸市场购买要相对划算一些。
7月28日部分农贸市场蔬菜、杂粮价格（每斤）
| 品名 |
清潭 |
勤业 |
中山门 |
戚区五益 |
|
小青菜 |
3.5 |
3.5 |
4.5 |
3 |
|
西红柿 |
3.5 |
2.5 |
3 |
3 |
|
茄子 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
|
毛豆 |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
丝瓜 |
3.5 |
3.5 |
3 |
3.5 |
|
绿豆 |
7 |
7 |
7 |
6.5 |
|
赤豆 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
花生 |
9 |
8.5 |
9 |
8.5 |
7月28日部分超市蔬菜价格（每斤）
| 品名 |
大润发怀德店 |
乐天玛特 |
欧尚永宁店 |
沃尔玛 |
易买得奥体店 |
大润发关河店 |
欧尚五星店 |
|
茭白 |
4.9 |
5.4 |
4.9 |
|
6.98 |
4.8 |
4.9 |
|
小青菜 |
5.6 |
3.3 |
6.4 |
|
5.58 |
4.5 |
6 |
|
芹菜 |
4.6 |
4.2 |
0.99 |
|
4.98 |
4.5 |
2.97 |
|
空心菜 |
3.4 |
2.7 |
2.9 |
1.2 |
1.98 |
2.95 |
2.99 |
|
茄子 |
2.9 |
2.6 |
3.3 |
2.3 |
2.28 |
|
1.99 |
|
黄瓜 |
1.2 |
1.08 |
1 |
1.2 |
1.38 |
|
0.99 |
|
青椒 |
4.4 |
1.99 |
1.99 |
6.5 |
5.96 |
4.3 |
3.99 |
|
西红柿 |
|
2.58 |
2.59 |
2.5 |
2.98 |
3.6 |
3 |
|
大蒜 |
8.2 |
10.6 |
10 |
3.98 |
2.28 |
12.8 |
2.98 |
|
生姜 |
6.9 |
9.7 |
3.68 |
7 |
6.98 |
13.9 |
3.88 |
7月28日部分超市杂粮价格（每斤）
| 品名 |
好又多 |
乐天玛特 |
欧尚永宁店 |
沃尔玛 |
易买得奥体店 |
华润苏果丽华店 |
欧尚五星店 |
|
赤豆 |
9.8 |
6.79 |
6.5 |
9.8 |
|
8.8 |
8.8 |
|
绿豆 |
6.68 |
7.4 |
9.9 |
6.9 |
|
8.8 |
6.68 |
|
小黄米 |
5.2 |
3.99 |
5.75 |
5.5 |
7.6 |
5.4 |
|
|
血糯米 |
11.8 |
9.99 |
9.5 |
11.8 |
13.6 |
11.8 |
10.45 |
|
燕麦仁 |
|
4.39 |
4.8 |
4.2 |
6.8 |
4.9 |
4.2 |
|
薏仁米 |
21.8 |
19 |
18.8 |
16.2 |
25.8 |
18.9 |
17.5 |
|
玉米片 |
3.9 |
3.79 |
4.75 |
|
5.8 |
4.4 |
4.7 |
猪肉价格小幅下降，鸡蛋价格上涨
本周猪肉价格出现了小幅下跌，当前肉价已涨至市民接受极限，再加上天气日趋炎热，猪肉销售进入淡季，有价无市。因此批发价与零售价双双小幅下滑，凌家塘批发价肋条肉（28元/公斤）、猪前腿（27元/公斤）环比分别回落3.5%、3.6%。农贸市场每斤肉价也比上周平均下降0.5-1元左右。
炎热的天气也使得鸡蛋产量降低，鱼、肉的高价位也进一步推动了鸡蛋价格的上扬。农贸市场鸡蛋每斤的价格都超过了5元，而大部分超市为了吸引人气，鸡蛋价格多在4.5元左右。
7月28日部分农贸市场肉蛋价格（每斤）
|
品名 |
清潭 |
勤业 |
中山门 |
戚区五益 |
|
后腿肉 |
14 |
14 |
15 |
14.5 |
|
肋条肉 |
14.5 |
14 |
15.5 |
14.5 |
|
仔排 |
24 |
|
23.5 |
24 |
|
鸡蛋 |
5.2 |
5.2 |
5 |
5.2 |
7月28日部分超市肉蛋价格（每斤）
| 品名 |
大润发关河店 |
乐天玛特 |
家乐福 |
沃尔玛 |
易买得奥体店 |
华润苏果丽华店 |
欧尚五星店 |
|
带皮前腿肉 |
12.98 |
12.98 |
14.8 |
14.5 |
14.9 |
14.38 |
14.28 |
|
肋排 |
25.4 |
23.55 |
|
25.9 |
19.8 |
|
20 |
|
猪爪 |
13.6 |
9.9 |
11.8 |
13.5 |
12.8 |
12.98 |
8.28 |
|
肋条肉 |
13.8 |
12.98 |
10.68 |
15.6 |
13.9 |
11.98 |
14.6 |
|
精瘦肉 |
16.6 |
16.6 |
16.9 |
15.9 |
|
15.58 |
16.1 |
|
带皮五花肉 |
15.6 |
17.8 |
12.6 |
15.6 |
14.8 |
15.88 |
15.8 |
|
鸡蛋 |
|
4.49 |
|
|
5.18 |
4.85 |
4.35 |
