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近期我市蔬菜供应充足价格稳中小降
发布日期:2023/8/7 15:21:09  【打印】
 
 

  据江苏凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:江苏凌家塘市场蔬菜供应充足价格稳中有降;农贸市场蔬菜均价稳中略跌;预计后期菜价小幅波动。具体情况分析如下:

  一、江苏凌家塘市场蔬菜供应充足价格稳中有降

  据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍,近期台风来袭,但并未影响市场蔬菜供应总量;本周市场蔬菜日销售量保持在6000吨左右。受前期梅雨季节及台风“杜苏芮”影响,地产蔬菜耐储存性下降,采购需求偏好发生转变,客菜需求上涨带动市场走货量增加。来自甘肃、张北产区的高原夏菜持续稳定的进场,甘蓝、大白菜等价格有所回落;现区内长豇豆产区来自河南开封,由于其路途较近,运输成本降低,价格在1.6-1.8元/斤,受到广大消费者的欢迎。

  二、农贸市场蔬菜均价稳中略跌

  今日监测的12家农贸市场55个品规蔬菜与上周同期比呈“17涨23跌15平”,每500克零售均价为5.26元,周环比、月环比、同比分别跌0.57%、涨0.77%、跌2.05%。其中,涨幅前三的是茄子、青苋菜、白萝卜,每500g零售均价分别为4.95元、4.55元、2.15元,周环比分别上涨6.45%、4.36%、3.86%;跌幅前三的是长豇豆、丝瓜、生瓜,每500g零售均价分别为4.86元、4.8元、3.77元,周环比分别下跌7.07%、6.25%、5.75%。

  三、预计后期菜价小幅波动

  今年进入“三伏天”,各地蔬菜供应充足,未出现明显缺伏现象,菜价较为平稳。后期蔬菜新旧品种交替叠加季节性台风、酷暑等不确定因素,预计整体菜价小幅波动。

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