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水产品价格持续下跌
发布日期:2019/12/2 9:29:24  【打印】
 
 

    今年随着猪肉的高价运行,部分替代品价格也随之上涨,唯独水产品没能沾上肉价上涨的光,近日来价格持续下跌。据14家农贸市场监测数据显示:近期水产品价格持续走低,与上月相比,零售价跌多涨少。具体分析情况如下:

    一、市场情况

    1、周环比以跌为主。据14家农贸市场监测数据显示, 今日14个品规水产品呈“4涨9跌1平”,平均价从上周的每斤23.99元跌至23.95元,跌幅为0.17%,但跌幅明显收窄。与上周相比,跌幅较大的三个品种分别为白鲢、河虾、带鱼,价格分别从上周每斤4.6元、69.15元、21元下跌为4元、67.33元、20.71元,周环比分别下降13.04%、2.63%、1.38%。上涨幅度较大的三个品种分别为甲鱼、鳊鱼、鲫鱼,价格分别从上周每斤29.57元、7.74元、9.38元上涨为30.14元、7.82元、9.46元,周环比分别上涨1.93%、1.03%、0.85%。据了解,随气温下降,鲫鱼鳃出血趋于稳定,近期鲫鱼价格略有上涨。

    2、月环比跌多涨少。与上月相比,监测的14个品规水产品呈“1涨11跌2平”,平均价从上月的每斤24.63元跌至24.47元,月环比下跌0.65%。跌幅较大的三个品种分别为河虾、螃蟹、白鲢,价格分别从上月每斤77.25元、47.57元、4.28元下跌为67.33元、42.79元、4元,月环比分别下跌12.84%、10.05%、6.54%。其中,螃蟹价格下跌主要原因是近期螃蟹集中上市,加之今年气候适宜,螃蟹迎来大丰收,市场供应充足,导致价格下跌。价格唯一上涨的品种为海带,从上月的每斤12.21元上涨为12.32元,月环比上涨0.9%。

    3、同比零售价涨跌变化不大。与去年同比,监测的14个品规水产品呈“8涨6跌”, 平均价从去年的每斤24.12元跌至23.95元,跌幅为0.7%。跌幅较大的三个品种分别为螃蟹、草鱼、河虾,价格分别从去年每斤47.64元、7.57元、70.43元下跌为42.79元、7.2元、67.33元,同比分别下跌10.18%、4.89%、4.4%。上涨幅度较大的三个品种分别为海带、带鱼、黄鳝,价格分别从去年每斤11.39元、19.21元、33.46元上涨为12.32元、20.71元、35.93元,同比分别上涨8.17%、7.81%、7.38%。

    二、后市预测

    据了解,每年10月底到11月是成鱼陆续上市的时节,随着大面积捕捞的开始,水产品上市量增加,市场货源充足。小雪节气后,气温逐步下降,水产品在长途运输中损耗减少,流通速度加快。因此,预计短时间内市场水产品价格下跌的走势还将持续,但幅度不会太大。

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