据5月29日（以下称节日期间）市场价格监测数据显示：我市粮油、肉、禽、蔬菜价格基本平稳，水产品、水果价格全线上扬，鸡蛋价格小幅下跌。具体情况分析如下：

　　1、粮油价格基本平稳。节日期间，市场大米、面粉和食用油货源充足，价格波动不大，每500克粳米（三级）2.21元、面粉（特一粉）2.68元，5L桶装金龙鱼大豆油39.61元，与5月26日（以下称节前）均持平。预计后期新麦品质间差异将促使麦价呈现多轨道运行，食用油价格下跌的可能性较小。

　　2、肉、禽价稳，蛋价小跌。节日期间，农贸市场精瘦肉每500克均价15.71元、鸡蛋3.01元、白条鸡8元，与节前比，肉、禽价稳，蛋价跌1%。蛋鸡的高存栏短时无法消化，鸡蛋仍处于产大于需状态，预计短期内蛋价难有起色。

　　3、水产品价格全线上涨。节日期间，每500克草鱼8.36元、鲫鱼10.64元、鳊鱼8.71元，与节前比分别上涨0.84%、3.41%、4.13%，河虾48.29元，比节前上涨6.07%，位居水产品类涨幅之首。受“端午”节日拉动及季节性供应减少的影响，水产品价格持续上涨，预计后期价格仍处高位。

　　4、蔬菜价格整体平稳。节日期间，监测的40个蔬菜品种每500克均价3.5元，与节前基本持平，其中黄瓜2.36元，比节前涨6.79%，居涨幅之首，药芹3.19元，比节前跌5.06%，居跌幅之首。后期高温加黄梅季，地产菜上市量将受一定影响，预计蔬菜价格将止跌回升。

　　5、水果价格全面上扬。每500g红富士苹果5元、香蕉3.5元、西瓜3.5元、梨3元，与节前比全面上扬，涨幅均在10%之内。预计后期随着夏令水果供应量的增加，香蕉、西瓜等价格将回落。