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近期我市蔬菜供应充足价格小幅上涨
发布日期:2023/8/22 8:54:20  【打印】
 
 

  据江苏凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:江苏凌家塘市场蔬菜供应充足;农贸市场蔬菜价格小幅上涨;预计后期菜价小幅攀升。具体情况分析如下:

  一、江苏凌家塘市场蔬菜供应充足

  据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍,本周市场蔬菜日销售量保持在6000吨左右。近期,由于今年总体需求不及往年,致使产区现阶段蔬菜进入大批量上市时段,产区价格环比略降,但销售依旧有着行情倒挂现象。今年以来白菜、长萝卜、青甘蓝“三大件”批发价格相比往年偏低。

  二、农贸市场蔬菜价格小幅上涨

  今日监测的12家农贸市场55个品规蔬菜与上周同期比呈“40涨11跌4平”,每500克零售均价为5.31元,周环比、月环比、同比分别涨1.34%、涨0.76%、跌0.19%。其中,涨幅前三的是黄瓜、长豇豆、韭菜,每500g零售均价分别为7.44元、5.27元、4.64元,周环比分别上涨7.44%、5.4%、5.22%;跌幅前三的是白萝卜、尖椒、南瓜,每500g零售均价分别为2.5元、13.4元、3.45元,周环比分别下跌2.72%、2.19%、1.43%。

  三、预计后期菜价小幅攀升

  由于立秋后气温仍然较高,伴随有降雨天气,温度、湿度等环境因素对蔬菜生长造成不利影响,且个别地产蔬菜处于断茬期,导致蔬菜价格小幅攀升。后期随着秋季的到来,部分地区蔬菜生产转入夏淡期,产地的改变及供应量的减少,预计整体菜价小幅攀升。

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