1月下旬起，受春节叠加新冠肺炎疫情影响，菜价长期处于高位，回落速度缓慢，至2月底市区蔬菜零售均价仍在每500克5元以上，直至3月中旬，蔬菜均价才跌破5元。据3月26日常州市区14家农贸市场监测数据显示：与年初（1月4日）比，鸡蛋价格大幅下跌28%，“四大家鱼”集体上扬，蔬菜均价整体上扬7.39%。具体情况分析如下：

    1、鸡蛋零售价格月环比继续下跌，与年初比下跌28.46%。今年来我市鸡蛋价格持续下跌，且跌幅较大。今日市区农贸市场鸡蛋零售均价3.72元，与上月环比下跌11.22%,与年初比跌28.46%。价格下跌主要原因：一是春节期间学校、企业放假，鸡蛋的社会需求传统性减少，今年更是由于疫情使假期延长，而鸡蛋产量不减，导致库存积压较多，促使价格持续下降；二是疫情暴发后，我国许多地区都处于“封路”过程中，交通运输也处于防控状态,销售不畅导致鸡蛋库存增加，价格大幅下跌。预计后期随着餐饮、食堂的全面恢复，大中院校开学，鸡蛋需求旺盛，蛋价才有望恢复性上涨。

    2、“四大家鱼”零售价格月环比全部下跌，与年初比集体上扬。今日市区农贸市场监测的“四大家鱼”中，每500克鲫鱼9.91元、鳊鱼8.2元，灰鲢7.89元，草鱼7.32元，与上月同期环比分别下跌5.26%、3.07%、3.07%、4.81%，与年初比分别上涨7.14%、3.93%、1.28%、1.53%。据市场调查，受“元旦”节日拉动，年初水产品价格高企，后期受春节及疫情影响，农贸市场出摊率不高，水产品持续高位，随着疫情缓解，出摊率增加，水产品价格有所回落，但与年初比仍有一定涨幅。预计后期淡水鱼价格仍有一定回落空间，但受肉价支撑，跌幅有限。

    3、蔬菜零售价格进入下降通道，整体价格与年初比仍上扬7.39%。今日监测的50个常规蔬菜每500克零售均价4.73元，与上月同期环比下跌11.04%，24个品种跌幅在10%以上，其中每500克白芹6.67元、茭白10.71元、大蒜3.89元，与上月环比分别下跌30.59%、30.14%、26.88%，位列跌幅前三；与年初比“37涨1平12跌”，整体均价涨7.39%，其中西红柿、大白菜等21个品种涨幅在10%以上。凌家塘工作人员介绍，凌家塘批发市场昨日蔬菜交易量5402吨，近期蔬菜价格走势持续平稳。监测的31个常规蔬菜批发均价2.51元，与上月同期环比下跌11.35%，与年初比下跌7.5%。据调查，农贸市场春节及疫情期间出摊率不高，生意也较往年清淡，价格持续高位，疫情缓解后虽销售逐渐好转，但经营成本使得菜价回落缓慢，导致菜价与年初比反而明显上扬，与批发价格走势反向而行。预计后期蔬菜零售价格仍呈缓慢回落态势。