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中秋过后蔬菜价格有所回落预计后期菜价先涨后跌
发布日期:2021/9/28 17:31:29  【打印】
 
 

  据凌家塘批发市场及市区14家农贸市场监测数据显示:凌家塘市场蔬菜走量平稳,中秋节过后蔬菜批发价格有所回落;农贸市场蔬菜零售均价周环比小幅下跌;预计短期内蔬菜价格小幅上涨,国庆后将有所下跌;具体情况分析如下:

  一、凌家塘市场蔬菜走量平稳,中秋过后蔬菜批发价格有所回落

  据凌家塘市场工作人员介绍,受中秋节日影响,市场蔬菜价格节前涨幅明显,节后则整体慢慢下降。特别是一些地产叶菜类,中秋节前快速上涨,节后则价格基本腰斩。例如青菜、苋菜等地产叶菜,价格都平稳在3元每公斤左右。中秋节后土豆、大白菜等食堂菜的走量是明显加快,但受产地增加、供应充足影响,今日凌家塘市场大白菜批发平均价1.5元每公斤,价格环比还有6%的下降,与去年同期的2.4元每公斤相比,同比跌幅超过了35%。受节日需求带动,上周市场菌菇类蔬菜的价格也是波动向上,尤其是娇嫩的草菇,产量不稳定加上不易保存,今日批发平均价24元每公斤,价格与上周同期相比,整整涨了10元每公斤。

  二、农贸市场蔬菜零售均价周环比小幅下跌

  今日监测的14个农贸市场53个品规与上周同期比,呈“13涨38跌2平”,每500克零售均价为5.05元,与上周、上月、去年同期比分别下跌2.51%,上涨1.61%,上涨4.34%。53个品规中,涨幅较大的有白萝卜、黄瓜、南瓜,每500g零售均价分别为2.26元、3.56元、4.06元,较上周分别上涨6.6%、2.3%、2.01%;跌幅较大的有韭菜、青苋菜、冬瓜,每500g零售均价分别为4.49元、4.57元、1.91元,较上周分别下跌7.99%、7.86%、7.73%。

  三、预计短期内蔬菜价格小幅上涨,国庆后将有所下跌

  随着国庆节的到来,预计短期内蔬菜价格将迎来小幅上涨。国庆过后,气温下降,各地蔬菜生产恢复正常,秋季蔬菜也将陆续上市,供应量将不断增加,市场货源宽松,蔬菜价格或将保持下行趋势。

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