据5月10日监测数据显示：“五一”节后，淡水鱼、青虾批发价格均保持平稳；淡水鱼零售价有涨有跌，青虾零售价下跌明显。具体情况分析如下：

　　一、市场情况

　　1、淡水鱼、青虾批发价格均保持平稳。5月10日，凌家塘批发市场每公斤鲫鱼18.5元、花鲢鱼11.5元、白鲢鱼5.6元、草鱼11.5元，与4月30日价格全部持平；青虾为每公斤125元，价格与4月30日持平，但呈“V”字型走势，5月5日价格曾跌至最低85元。

　　2、淡水鱼零售价有涨有跌，青虾价格下跌明显。5月10日，我市市区22家农贸市场每500g鲫鱼10.36元、花鲢鱼7.29元、白鲢鱼4.19元、草鱼7.04元、青虾55.54，较4月30日分别涨4.75%、跌0.82%、跌0.71%、涨1.15%、跌16.34%。淡水鱼价格有涨有跌，但涨跌幅控制在5%以内，而青虾价格则下降较为明显。

　　二、原因分析

　　1.需求增加。猪肉价格高涨，部分市民转而购买鱼类，另外，“五一”节日期间需求旺盛，导致整体鱼类价格有所上扬。

　　2.天气影响。今年前几个月南方气温持续偏低，波及淡水鱼生长速度，新投鱼苗仍未上市，供应偏紧。

　　3.青虾供给量增加。虾类价格惯例每年五六月份价格下降，今年也不例外，近期青虾上市量增多，量增价跌。

　　三、后期走势

　　由于猪肉价格尚在上升通道，即使淡水鱼供应充足，价格仍将保持平稳，同时，由于价格偏高，需求稳定，后期大量上市的青虾价格则将继续下降。