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鸡蛋收购、批发价高位稳定 零售价持续上扬
发布日期:2019/8/30 14:38:36  【打印】
 
 

    自7月以来,鸡蛋价格持续上涨,但8月下旬涨势已渐止,据今日监测数据显示:鸡蛋收购、批发价格双双止涨,零售价格仍在上扬,预计后市鸡蛋价格将缓步回落。具体情况分析如下:

    一、市场情况

    1、收购价高位稳定。据金坛某养鸡场负责人介绍,8月下旬鸡蛋价格涨势已止,价格略高于去年同期。今日每斤5.4元,与上周同期持平,与上月环比上涨11.36%,与去年同期比上涨3.52%。现阶段该养鸡场正着手淘汰1.2万只蛋鸡,目前每斤收购价7.25元,比去年同期上涨45%。

    2、批发价一周内稳定。据凌家塘批发市场管理人员介绍,凌家塘市场鸡蛋批发价格今日每斤5.63元,与上周同期持平,与上月环比上涨17.05%,与去年同期比上涨6.23%。

    3、零售价一周上扬4.98%。据市区14家农贸市场监测数据显示,今日鸡蛋每斤零售均价6.32元,一周内上涨4.98%,与上月环比上涨9.15%,与去年同期比上涨6.4%。

    二、原因分析

    鸡蛋收购价格止涨主要原因:高温结束后产蛋率有所恢复,供应量增加。据金坛某养鸡场负责人介绍,现在每天产150箱(27斤/箱),比上月底增加20箱,产蛋率马上就将全面恢复。

    淘汰鸡价格同比上涨主要原因:受去年下半年开始爆发的非洲猪瘟影响,猪肉价格节节攀升,带动肉鸡、淘汰鸡价格缓步上扬。

    三、后市预测

    随着天气转凉产蛋率上升,且中秋效应减弱,鸡蛋供应压力开始减轻,价格将季节性回调。据金坛某养鸡场负责人预测,9月第一周鸡蛋收购价格将自高位缓步回落。

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