近日，一则“成都食用盐”涨价的消息在盐业体制改革的背景下引起了多方关注。虽然经证实所谓“涨价”是产品升级，但也有不少龙城市民反映低价的普通食盐越来越难买到了。对此，价格通记者采访了我市盐业公司及多家超市了解到，我市食用盐价格稳定、货源充足，2元以下的低价盐依然有售。

　　价格通记者致电我市盐业公司了解情况，一位销售部陆姓负责人表示，食盐价格都是按照物价部门的批文严格执行，不存在随意涨价的情况。这位负责人称：“常州盐业公司并不生产盐，其所销售的食用盐都来自淮安，一些价格较低的食盐品种比较紧俏，因此不能保证持续足量供应，我们尽量做到品种齐全，满足不同需求。”对于盐业体制改革是否会导致盐价上涨，这位负责人表示，产品放开后价格随行就市，涨跌主要取决于供需关系，不过我国食盐产量稳定，不大可能出现大幅度的涨跌，除非是人为炒作等原因，比如2011年因谣言引起的抢盐风波。

　　记者也从多家超市了解到，其并未接到关于食盐涨价的任何消息，目前超市货源充足、销售情况也正常。对于市场上很难买到1.1元一袋（250g）和2元一袋（500g）的普通食盐，欧尚超市一位顾姓工作人员称，这种普通食盐货源并不缺，只是利润太低，很多超市都不愿进货。盐业公司也把更多的积极性放在海藻盐、低钠盐等价格稍高的品种上。这位工作人员称：“即使面临盐业体制改革，也不必担心食盐价格会有大幅波动，中国的食盐产量大，几百年都吃不完。”

　　价格通记者走访超市发现，货架上虽摆满了盐，但销售的品种一般只有2-3种。基本上都是江苏省盐业公司出产的“淮牌”食用盐，最常见的是320g装的海藻碘盐，售价2.5元。也有一些超市有广东产的“粤盐牌”雪晶盐，售价较高，250g要4.2元。价格通记者发现，以往1.1元每袋（250g）和2元每袋（500g）的“精制食用盐”确实难觅踪影，不过有一种泡菜盐，500g零售价1.5元左右。不过对于这种盐，很多市民产生了疑虑：腌泡菜的盐能用来烧菜吗？对于这一疑问，盐业公司表示，泡菜盐采用的是纯天然海盐加碘制成，与精致海盐的成分一样，只是颗粒比较大而已，完全可以用于日常烹饪。

　　价格通记者从江苏省物价局网站上看到，最近一次的食盐调价是在2014年7月份，调整的23个小包装食盐品种中，面向普通消费者的共15种，价格从1.1元/包到6.2元/包不等。与2011年公布的食盐销售价格相比，食用盐品种、规格从87个下降至23个，诸如“加钙”“加锌”“加硒”等品种的“营养盐”都已不见踪影，新出现了“螺旋藻低钠盐”“纯精竹盐”等品种。盐业公司陆经理称，由于对微量元素的添加限制较为严格，现在已经不生产“营养盐”了。在价格上，2014年公布的小包装食盐价格表与2011年相比有升有降，在可比对的9个品种中，有3个品种价格出现略微上涨，其中雪花盐涨0.1元、精制盐涨0.05元、低钠盐涨0.175元，平均涨幅仅为5.6%；2个品种价格下降，其中海藻加碘食用盐下降1.1元，海藻碘低钠盐下降1.55元，平均降幅32.5%，据了解，这两款海藻碘食用盐是在试销一年后于2012年9月下调价格的；另外还有4个品种的食用盐价格与2011年持平。