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蔬菜供应量充足 价格整体小幅回落
发布日期:2019/12/4 17:35:41  【打印】
 
 

    经过一周的阴雨天气,我市气温已经正式进入冬季。然而,蔬菜价格却并没有随气温的下降而上涨。据凌家塘批发市场和常州市区14家农贸市场监测数据显示:与上周同期相比,今日蔬菜批发价小幅回落,零售价稳中有跌。具体情况分析如下:

    一、市场情况

    1、蔬菜批发价小幅回落,天冷催升食用菌菇类行情。。凌家塘工作人员介绍,以往,持续阴雨天气,菜价一般都会有所上涨,但今年蔬菜供应持续充足,上周的降温降雨天气对凌家塘市场的蔬菜价格影响不大,地产叶菜价格短暂小幅上涨了几天,周末时又都开始回落。今日凌家塘市场地产菜上市量500吨,与上周、去年同期皆基本持平。青菜、香菜、茼蒿每500克批发平均价分别为0.8元、2元、1元,与上周同期相比都有近20%的下跌。部分茄果类蔬菜受季节因素影响,价格小幅上涨,长茄、四季豆每500克批发平均价分别为1.3元、2.5元,与上周同期相比涨幅都在5%左右。同时,适用于火锅、煲汤的食用菌类,气温下降后走量也较前期明显增长,平菇、香菇、金针菇每500g批发平均价分别为3元、7元、2.5元,供需两旺,价格稳定。

    2、蔬菜零售价整体小幅下跌,其中包菜、白萝卜涨跌幅较大。今日监测的54个品规蔬菜每500克零售均价为4.33元,与上周、上月、去年同期比分别下跌0.23%、下跌1.81%、上涨6.65%。与上周同期比呈“24涨21跌9平”,其中涨幅较大的有包菜、白梗青菜、蒜苔,较上周同期分别上涨7.01%、4.21%、3.35%;呈现较大跌幅的有白萝卜、大蒜、莴苣,较上周同期分别下跌8.41%、6.81%、4.78%。都说 “冬吃萝卜,夏吃姜”,随着天气越来越冷,各种各样的萝卜最近迎来了集中上市期,我们了解到,目前白萝卜的供货量相当充足,价格也比前一段时间又有所下跌。

    二、后市走势预测

    目前我市蔬菜市场供应充足,随着气温渐冷,将对蔬菜生产、运输带来影响。本周末也将迎来“大雪”节气,寒潮来袭,蔬菜的生长期将有所延长,部分蔬菜的产量也将有所减少,预计后市蔬菜价格将进入上行通道。

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